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Menu Cook&Go
juillet - décembre
Ballotine de volaille farcie Tartelette gourmande de saison
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
La fête continue ! Le menu du Chef
novembre - janvier
Capuccino de champignons, ravioles de Foie Gras aux noix, chantilly aromatisée à la TruffeCuisse de pintade en ballottine à la gambas et estragon, crème vanille et Noilly-Prat, légumes racine en papillote
Chocolat, Tonka et Spéculoos comme un mille-feuilles, sauce framboise acidulée
120 minutes
29 € / couvert supplémentaire
La fête continue ! Menu côté terre : osons le poulet !
novembre - janvier
Champignons farcis aux escargotsPoulet farci à l'emmental en croûte de pain d'épices, légumes de saisons « comme des frites » au miel
Mousse au chocolat blanc et citron vert, croquant de spéculoos, et coulis de fruits rouges
90 minutes
20 € / couvert supplémentaire
La fête continue ! Menu côté mer
novembre - janvier
Crumble de Saint Jacques, fondue de poireau au Noilly PratKoulibiac de saumon
Entremet léger aux fruits exotiques
120 minutes
20 € / couvert supplémentaire
La fête continue sous les tropiques !
novembre - janvier
Pâté de Noël Antillais aux gambasSteak d'espadon en croûte d'épices et cacahuètes, frites de patate douce et mayonnaise des îles
Macarochers
90 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Le Foie gras dans tous ses états!!!!
novembre - janvier
Crème brûlée au Foie Gras, sucre MuscovadoFoie Gras poêlé, compotée de coings
Ravioles de Foie Gras truffées, bouillon de volaille
Terrine de foie Gras, confiture de tomates
120 minutes
2 couverts
La fête continue ! Parents / Enfants : Menu de fête
novembre - janvier
Tourte au P'tit Louis, poulet et fruits exotiquesMousse de fraise Tagada, fraîcheur de kiwi et roses des sables
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
La fête continue ! Parent / Enfant 100% Desserts de Noël
novembre - janvier
Bonhomme de neige version cake popSablés de Noël au chocolat
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Atelier Mezzé libanais
novembre - avril
Baba ganouschFatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais
120 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Réussir son apéritif dinatoire spécial Fêtes
novembre - janvier
120 minutes
25 € / couvert supplémentaire
Bonne Happy Détox !!!
janvier - février
Millefeuilles de pamplemousse rose à la tapenade noireLasagnes, épinards et ricotta
Comme un cumble à l'ananas
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Le Nouvel An Chinois de Cook&Go!
janvier - février
Raviolis chinois au porc et au crabePoulet à l'aigre douce
Gâteau éponge et salade de litchi
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Atelier Makis de saison: l'hiver
janvier - mars
Makis et Californian Roll's d'hiver
90 minutes
1 couvert
Restaurant d'altitude
janvier - février
Mousse de reblochon, salade de carotte cuite aux noisettesMagret de canard farci comme un cordon bleu, cuit à étouffé
Gâteau rustique aux pommes, crème chantilly et caramel de cidre
90 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Atelier Pâtisserie : les recettes du goûter !
janvier - mai
Financiers aux amandes grilléesFondant au chocolat, coeur coulant aux speculoos
Madeleines aux fruits rouges
90 minutes
1 couvert
Menu de la Criée
janvier - décembre
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curryCannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée
90 minutes
23 € / couvert supplémentaire
Cheesecake Party
janvier - décembre
Cheesecake au saumon fumé comme une chartreuseCheesecake au chocolat blanc et citron vert
Cheesecake au thé vert Matcha, coulis de framboises
Cheesecake marrons, poire et spéculoos
90 minutes
1 couvert
Cuisiner 3 plats en 2H!!!
janvier - décembre
Croq'printempsBallotine de volaille et pommes duchesse
Boulettes de volaille aux tomates confites, polenta pané au parmesan
120 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Menu Tour de France : gourmandises du Nord
janvier - décembre
Croustillants au maroillesRisotto aux saucisses et chicons rouges
Tartelette au sucre
120 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Menu Paris Tokyo
janvier - décembre
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyakiFilet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion
90 minutes
18 € / couvert supplémentaire
Cuisine des Mille et Une Nuits
janvier - décembre
Keftas d'agneau, sauce aux amandesSalade de carottes à l'Orientale
Pastilla de poulet au citron confit
Basboussa au sirop de fleur d'oranger et cannelle
90 minutes
23 € / couvert supplémentaire
Menu Tour de France : I love Paris
janvier - décembre
La gourmande soupe à l'oignonVéritable hachis parmentier
Le célèbre Flan Parisien
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Atelier Wraps & Enchiladas
janvier - décembre
Pâte à tortillas de blé maisonEnchiladas de poulet et condiment façon guacamole
Wrap fraîcheur Crabe&Curry
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Menu Paris - Pékin
janvier - décembre
Pâtés impériauxCanard laqué au piment doux & chou chinois sauté
Pudding à l'amande & salade litchi-kumquat
120 minutes
23 € / couvert supplémentaire
Délices du Sud-Ouest
janvier - décembre
Piquillos rellenos comme dans un bar à PintxosCrumble de canard confit aux pêches, mesclun et vinaigrette à l'huile de noix
La tourtière des Landes
90 minutes
23 € / couvert supplémentaire
Menu Paris - Bombay
janvier - décembre
Pommes de terre croustillantes à la noix de coco - Chutney de menthe-cacahuèteButter Chicken
Chhena Poda
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
La savoureuse Cuisine Thaï
janvier - décembre
Rouleaux de printemps Bo bun de boeuf
Soupe de fruits
120 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Délices du Sud-Est
janvier - décembre
Salade comme un Pan BagnatBrochette de volaille au pistou, condiment provençal, ragoût de légumes parfum bouillabaisse
Tarte sablée au romarin, crème d'amande, abricots au miel et vanille
90 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Menu Paris New Delhi
janvier - décembre
Salade de légumes Korma aux noix de cajouPoulet Tikka Massala
Halwa safrané
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Brunch!!
janvier - décembre
Salade de quinoa rouge, vinaigrette au chorizo et crispy de jambon cruClub Sandwich guacamole, poulet et parmesan croustillant
Le MUESLI maison!
Pancakes banane
90 minutes
18 € / couvert supplémentaire
Menu Tour de France : Ma jolie Provence
janvier - décembre
Salade façon pan bagnat et socca au fourRoulé de daurade farci à la ricotta, sauge, basilic, pommes de terre en éventail rôties à l'ail
Cake au citron et à l'huile d'olive
90 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Saveurs Indiennes
janvier - décembre
Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cuminCurry d'aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Menu de la mer
janvier - décembre
Verrine de saumon en deux façonsPoisson en cœur de tapenade & Crumble de légumes du soleil
Tartelette crémeuse à l'orange
90 minutes
23 € / couvert supplémentaire
Atelier Parent / Enfant spécial nuggets
janvier - décembre
Aiguillette de volaille en croûte de tacos, sauce barbecue maisonPanna cotta, sauce carambar
Smoothie à la banane, fruits rouges et menthe
120 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Atelier Parent / Enfant spécial burger
janvier - décembre
Burger classico au boeuf et ses potatoesBrownie aux Oreos
Smoothie banane et miel
120 minutes
2 couverts
Atelier Burger Addict: Special Version!
janvier - décembre
Burger VeggieBurger Wasap'
90 minutes
1 couvert
100% desserts Italiens!!
janvier - décembre
Baba limoncello Panna cotta au coulis de framboise
Tiramisu traditionnel au café
90 minutes
1 couvert
C'est pas de la tarte!
février - mars
Croustillant en pâte filo, patate douce et vinaigrette aux petits légumesTourte de pommes de terre au poulet parfumée aux champignons
Comme une tarte bourdaloue
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Caliente! Voyage en Amérique du Sud
février - mars
Mousse d'avocat à la téquila, Céviche de gambas au citron vertBrochette de poulet mariné aux épices et au cacao, galette de riz tomaté et fraîcheur de concombre et oignon rouge
Gâteau de patate douce, coulis façon Pinà Colada
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Le menu du chef : le trompe l'oeil
février - mars
Panna cotta de basilic, velouté de petits pois à la mentheCheesecake de patates douces et volaille au curry
Papaye, chocolat-orange comme une salade de carotte
120 minutes
29 € / couvert supplémentaire
La pomme de terre dans tous ses états !
février - mars
Ravioles de pommes de terre et cantalPapillote de pommes de terre au poulet et aux palourdes
Knodel aux mirabelles
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Menu de la Saint Valentin
février - mars
Verrine pour voir la vie en roseGrosses ravioles de gambas aux herbes et gingembre, papillote de légumes d'hiver et coulis de betterave au yaourt
Coulant aux chocolats inversé, coulis de framboise et chantilly
120 minutes
18 € / couvert supplémentaire
Menu Saint Valentin en amoureux
février - mars
Verrine pour voir la vie en roseGrosses ravioles de gambas aux herbes et gingembre, papillote de légumes d'hiver et coulis de betterave au yaourt
Coulant aux chocolats inversé, coulis de framboise et chantilly
120 minutes
2 couverts
Parent/Enfant le Menu : un hiver en douceur
février - mars
Gratin de courge au jambon et cheddarClafoutis poire chocolat et cannelle
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Atelier Parent/enfant : 100% desserts : la clémentine dans tous ses états
février - mars
Gâteau aux poires et clémentinesVerrine de clémentines, ganache chocolat et crumble cacao-amande
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
