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Atelier spécial Ados : Macarons!!
Les enfants adorent les macarons mais n’osent pas se lancer dans leur confection ?
Lors de cet atelier qui leur est consacré, les enfants apprendront à réaliser de délicieux macarons.
Ils apprendront durant cet atelier tous les trucs et astuces pour réussir de beaux macarons, en suivant une recette simple qu'ils pourront facilement reproduire à la maison. A l’issue de l’atelier ils emporteront leurs réalisations pour épater leurs proches !
Cet atelier est exclusivement réservé et adapté aux enfants à partir de l'âge de 12 ans et jusqu'à l'âge de 16 ans.
La présence d’un adulte responsable de l’enfant est requise pendant toute la durée de l’atelier. En cas d’impossibilité, la signature d’une décharge de responsabilité sera obligatoire en début d’atelier par l’adulte qui dépose et viendra chercher l’enfant.
Mon menu
7 techniques culinaires
Cuire des macarons
Réaliser une pâte à macarons
Garnir des macarons
Macaronner
Utiliser une poche à douille
Réaliser une ganache au chocolat
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