Carpaccio de poulet cuit, légumes croquants, vinaigrette à l'huile d'argan Tabata Bonardi vous a concocté une entrée surprenante où le croquant des légumes et le fondant du poulet seront sublimés par l'huile d'argan. Un délice!

Ballotine de cuisse de volaille farcie à la merguez, purée de pois chiche, jus au Raz El Hanout Tabata Bonardi vous propose une réinterprétation du couscous. Vous y retrouverez toutes les saveurs composant ce plat mythique. Miam!

Abricots secs farcis à la crème d'amande et pistache, chapelure aux fruits secs Tabata Bonardi vous propose de clore ce menu oriental avec un dessert où l'on retrouvera tous les ingrédients qui servent à la préparation des desserts marocains... Humm...