Tourte au P'tit Louis, poulet et fruits exotiques Voici un très beau plat sucré-salé où les fruits exotiques relèveront à merveille la volaille et des P'tit Louis, qui apporteront toute la rondeur à l'ensemble. Et pour accompagner cette tourte, une jolie salade de mâche agrémentée de copeaux de mimolette. Un régal!

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Mousse de fraise Tagada, fraîcheur de kiwi et roses des sables Voici un dessert super gourmand. Une onctueuse mousse à la fraise Tagada accompagnée d'une salade de kiwi et de roses des sables au chocolat blanc. Miam!