Bonne Happy Détox !!!
Et si on mettait un peu de peps et d’énergie dans nos assiettes ? Pour passer un hiver gourmand et en grande forme, adopter les gestes food et santé pour cuisiner green, glam et gourmand.
Mon menu
Millefeuilles de pamplemousse rose à la tapenade noire
Cette entrée va vous en faire voir de toutes les couleurs!!!
Lasagnes, épinards et ricotta
Des lasagnes, oui, mais aux épinards !
Comme un cumble à l'ananas
Fantastique, ce cumble exotique!!!
8 techniques culinaires
- Dresser une entrée en millefeuille
- Réaliser une tapenade maison
- Peler un agrume à vif
- Faire un montage de lasagne
- Ciseler un oignon
- Réaliser une Béchamel maison
- Réaliser un crumble original
- Réaliser une pâte à crumble sucrée
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90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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