100% Bagel!


Venez apprendre à réaliser des bagels entièrement faits maison. Vous allez enfin savoir comment faire vos propres bagels grâce aux secrets que nous allons vous livrer!

Durant une heure et demie, vous allez cuisiner:
- 1 bagel au sésame, saumon mariné au poivre de Sichuan, gingembre et citron, accompagné de cream cheese aux herbes.
- 1 bagel au pralin, ganache chocolat-pralin et smoothie mangue.

Après avoir cuisiné avec l'aide de notre chef, vous repartirez avec vos réalisations pour faire saliver vos proches!


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4 techniques culinaires
  • Faire une pâte à bagel salée
  • Faire une pâte à bagel sucrée
  • Préparer une garniture à bagel salée
  • Préparer une garniture à bagel sucrée