Ateliers Parents Enfants: C'est les vacances!
Voici notre menu spécial tandem "parents-enfants" pour ce mois de juillet. Ces recettes sont estivales, gourmandes et adaptées aux enfants de plus de 6 ans.
Mon menu
Samossas de poulet aux tomates confites et au basilic
De délicieux samossas de poulet relevés avec du basilic, des tomates confites et des olives vertes. Accompagnés d'une salade de haricots verts et d'une sauce au fromage blanc et basilic. C'est aussi bon que d'être en vacances !
Mousse au chocolat, fraises et chantilly
Une très jolie verrine gourmande pour ce dessert. Une délicieuse mousse au chocolat, des fraises, et de la crème chantilly maison. Un vrai dessert de gourmand.
7 techniques culinaires
- Faire le montage d'une verrine
- Réaliser une crème chantilly
- Réaliser une mousse au chocolat
- Tailler de manière régulière
- Réaliser une sauce à base de fromage blanc
- Savoir utiliser de la feuille de brick
- Réaliser une farce de viande moelleuse
Dans cette boutique, retrouvez aussi :
